Blutwurst Kugel

Blutwurst Kugel
10,95 € *
Inhalt: 550 g (19,91 € * / 1000 g)

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Geräucherte Blutwurst mit Bio-Piment. Handwerkskunst in der Schweineblase. mehr
Produktinformationen "Blutwurst Kugel"

Geräucherte Blutwurst mit Bio-Piment. Handwerkskunst in der Schweineblase.

Haltbarkeit

Bei 2 bis 7 °C mindestens 21 Tage haltbar ab Anlieferung.

Zutaten

Schweinefleisch, Schweineleber, Schweineblut, Speck, Schweineschwarten, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich
Energie 1603,8 kJ (383,1 kcal)
Fett 34,7g
davon gesättigte Fettsäuren 12,6g
Kohlenhydrate 1,6g
davon Zucker 0,8g
Eiweiß 22,0g
Salz 2,4g

Zur Herstellung von 100g Blutwurst Kugel werden 55g Fleisch 30g Leber und 23g Blut verwendet.

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