Ahle Keule

Ahle Keule
18,75 € *
Inhalt: 500 g (37,50 € * / 1000 g)

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  • S.170
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Grob gewolfte Ahle Wurst mit schwarzem Bio-Urwald-Pfeffer verfeinert. Die Ahle Keule hat einen... mehr
Produktinformationen "Ahle Keule"

Grob gewolfte Ahle Wurst mit schwarzem Bio-Urwald-Pfeffer verfeinert. Die Ahle Keule hat einen stärkeren Durchmesser als viele andere unserer Rohwurst-Spezialitäten. Sie eignet sich besonders für Feinschmecker, die die Wurst zwar länger abhängen lassen möchten, aber trotzdem eine weiche Konsistenz bevorzugen.

Haltbarkeit

Ungekühlt mindestens 28 Tage haltbar ab Anlieferung.

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich
Energie 1579,0 kJ (377,1 kcal)
Fett 32,5g
davon gesättigte Fettsäuren 12,6g
Kohlenhydrate 0,7g
davon Zucker 0,1g
Eiweiß 24,9g
Salz 4,0g

Zur Herstellung von 100g Ahle Keule werden 157g Fleisch verwendet.

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