Produkte von Rack & Rüther
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Stracke Feldkieker Die Stracke ist eine echte Rohwurst-Spezialität. Mageres Schulterfleisch, herzhafter Speck und gewürzt mit schwarzem Bio-Urwaldpfeffer ist sie das Beste, was einem Butterbrot passieren kann.
15,45 € *
Ahle Rote Gereifte Rohwurst mit schwarzem Bio-Urwald-Pfeffer. Eine Wurst für alle Liebhaber der klassischen „Ahlen Wurscht“: Nur aus Schweinefleisch, im Fleischwolf zerkleinert, gefüllt in einen geraden Darm. Ein Hauch von Buchenholzrauch,...
22,95 € *
Dürre Runde Herzhafte Rohwurst-Spezialität in der runden Variante – fein abgeschmeckt mit schwarzem Bio-Urwald-Pfeffer.
12,16 € *
Knoblauch Runde Herzhafte Rohwurst-Spezialität in der runden Variante. Fein abgeschmeckt mit Bio-Knoblauch im Rinderkranzdarm.
10,70 € *
Kümmel Stracke Damit diese langsam gereifte Rohwurst aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck ihren typisch herzhaften Geschmack erhält, geben wir grob gemahlenen Bio-Kümmel hinzu.
12,16 € *
Stracke Kräftig mit Bio-Urwald-Pfeffer gewürzt, erhält diese Rohwurst aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck nach langer Reifephase eine herzhaft ausgewogene Geschmacksnote.
12,16 € *
Knoblauch Stracke Kräftig mit Bio-Knoblauch gewürzt, erhält diese Rohwurst-Spezialität aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck nach langer Reifephase eine herzhaft ausgewogene Geschmacksnote.
12,16 € *
Paprika Stracke Für alle Paprika-Liebhaber ist dieser Gaumenschmaus aus magerem Schulterfleisch, kernigem Speck und Bio-Paprika genau die richtige Wahl. Sie reift und trocknet langsam und wird mit Bio-Knoblauch fein abgerundet.
8,50 € *
Calvados Stracke Ein ordentlicher Schuss edler Calvados runden den Geschmack dieser herzhaften Rohwurstspezialität aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck harmonisch ab. Abgeschmeckt wird sie mit einem Hauch Bio-Knoblauch.
8,50 € *
Fenchel Stracke Die Fenchel Stracke wird aus ausgesuchtem mageren Schulterfleisch und kernigem Speck hergestellt. Langsame Trocknung und die Zugabe von Bio-Fenchel sorgen bei dieser Wurst für den besonderen Geschmack.
8,50 € *
Ahle Keule Grob gewolfte Ahle Wurst mit schwarzem Bio-Urwald-Pfeffer verfeinert. Die Ahle Keule hat einen stärkeren Durchmesser als viele andere unserer Rohwurst-Spezialitäten. Sie eignet sich besonders für Feinschmecker, die die Wurst zwar länger...
18,75 € *
Grüne Pfeffer Keule Fein gewolfte herzhafte Rohwurst mit ganzem grünen Bio-Urwald-Pfeffer.
24,20 € *
Bauernbratwurst Ring Frische geräucherte, streichfähige Mettwurst im Maxi-Format (600g!) mit Bio-Kümmel zum Schmieren, Braten, Grillen oder für den Eintopf.
13,75 € *
Ahle Leberwurst Die Ahle Leberwurst wird über Buchenholz geräuchert, über Wochen getrocknet und verliert dabei etwa 40% ihres Gewichts. So erhält diese Feinschmecker-Spezialität ihr besonders herzhaftes und edel-kräftiges Aroma.
7,50 € *
Ahle Blutwurst Die Ahle Blutwurst – nach Thüringer Wursttradition auch mit Leber – wird über Buchenholz geräuchert, über Wochen getrocknet und verliert dabei etwa 40% ihres Gewichts. So entsteht ein edel-kräftiger Geschmack.
7,50 € *
Schmorwurst Ring Kochmettwurst über Buchenholz geräuchert, mit ganzem Bio-Kümmel. Diese rustikale Spezialität schmeckt lecker in Scheiben auf einem Brot, angebraten aus der Pfanne oder auch als Zutat für einen herzhaften Eintopf.
8,12 € * 10,15 € *
Frische Leberwurst mit Bärlauch & Majoran Hausmacher Leberwurst mit Bio-Majoran und Bio-Bärlauch verfeinert. Diese herzhafte Spezialität schmeckt am besten auf ein Butterbrot geschmiert.
9,75 € *
Frische Blutwurst mit Bärlauch & Majoran Hausmacher Blutwurst mit großen Fleisch- und Leberstücken schmeckt hervorragend in Scheiben auf einem Brot oder leicht angebraten aus der Pfanne.
9,75 € *
Zwiebelwurst mit Bärlauch Gekochte Zwiebelwurst mit gerösteten Bio-Zwiebeln und feinem Bio-Bärlauch. Diese rustikale Spezialität schmeckt lecker auf ein Brot geschmiert oder leicht angebraten aus der Pfanne.
7,79 € * 9,75 € *
Leberwurst Kugel Geräucherte Leberwurst mit Bio-Majoran. Handwerkskunst in der Schweineblase.
11,50 € *
Blutwurst Kugel Geräucherte Blutwurst mit Bio-Piment. Handwerkskunst in der Schweineblase.
11,50 € *
Geräucherte Jagdwurst Gebrühte und geräucherte Jagdwurst-Spezialität mit zarten Fleischstücken im Naturdarm.
7,15 € *
Geräucherte Jagdwurst mit grünem Pfeffer Gebrühte und geräucherte Jagdwurst-Spezialität mit ganzen grünen Bio-Pfefferkörnern.
7,15 € *
Angeschaut