Produkte von Rack & Rüther
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Stracke Feldkieker Im offenporigen Textildarm lang gereifte Rohwurst-Delikatesse aus magerem Schulterfleisch und herzhaftem Speck, fein abgestimmt mit handgepflücktem schwarzem Urwaldpfeffer, Muskatnuss und Knoblauch.
15,30 € *
Ahle Rote Die klassische „Ahle Wurst“ aus Schulter, Schinken und Schulterspeck, grob gewolft und fein gewürzt. Knoblauch, Muskat, handgepflückter schwarzer Urwaldpfeffer und die mehrstufige, lange lange Reifung geben dieser Wurst ihren Charakter....
22,95 € *
Dürre Runde Der Klassiker unter den „runden“ Ahlen Würsten – fein abgestimmt mit schwarzem Bio-Urwaldpfeffer, Knoblauch und Muskat, im rundgebundenen Rinderkranzdarm lange gereift und dezent glimmgeräuchert über Buchenholzspänen.
12,16 € *
Knoblauch Runde Traditionelle bäuerliche Rohwurst mit einer kräftigen Knoblauch-Note und einem zarten Hauch von Buchenholzrauch, lange im rundgebundenen Rinder-Kranzdarm luftgetrocknet und gereift.
10,70 € *
Kümmel Stracke Langsam gereifte Rohwurst aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck, die ihren typisch herzhaften Geschmack von einer Prise frisch gemahlenem Kümmel erhält.
12,16 € *
Stracke Der Klassiker in bester nordhessischer Handwerkstradition: Dezent mit frisch vermahlenem schwarzem Urwaldpfeffer und Muskat gewürzt, erhält diese Rohwurst aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck nach langer Reifephase eine...
12,16 € *
Knoblauch Stracke Eine klassische Stracke aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck. Mit Muskat und Knoblauch abgestimmt, erhält sie nach langer Reifung ihr prägnantes Aroma.
12,16 € *
Paprika Stracke Für alle Paprika-Liebhaber ist dieser Gaumenschmaus aus magerem Schulterfleisch, kernigem Speck und Bio-Paprika genau die richtige Wahl. Sie reift und trocknet langsam und wird mit Bio-Knoblauch fein abgerundet.
8,50 € *
Calvados Stracke Ein ordentlicher Schuss edler Calvados runden den Geschmack dieser herzhaften Rohwurstspezialität aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck harmonisch ab. Abgeschmeckt wird sie mit einem Hauch Bio-Knoblauch.
8,50 € *
Fenchel Stracke Liebhaber-Delikatesse aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck. Das süßlich-würzige Aroma frischer Fenchel-Saaten harmoniert hervorragend mit der rustikalen Grundnote dieser lang gereiften Rohwurst-Spezialität und verleiht ihr...
8,50 € *
Ahle Keule Diese grob gewolfte, herzhafte Rohwurst in der attraktiven traditionellen Keulenform bleibt auch bei längerem Abhängen etwas weicher und mürber als unsere Stracken. Ganzer schwarzer Urwaldpfeffer, Kümmel, Muskat und Knoblauch sorgen für...
18,75 € *
Grüne Pfeffer Keule Fein gewolfte, herzhafte Rohwurst in attraktiver Keulenform, mit weißem Pfeffer und Knoblauch abgestimmt. Frischer Grüner Urwaldpfeffer in ganzen Körnern setzt überraschende, pikant-frische Akzente.
24,20 € *
Ahle Leberwurst Die Ahle Leberwurst wird über Buchenholz geräuchert, über Wochen getrocknet und verliert dabei etwa 40% ihres Gewichts. So erhält diese Feinschmecker-Spezialität ihr besonders herzhaftes und edel-kräftiges Aroma.
7,50 € *
Ahle Blutwurst Die Ahle Blutwurst – nach Thüringer Wursttradition auch mit Leber – wird über Buchenholz geräuchert, über Wochen getrocknet und verliert dabei etwa 40% ihres Gewichts. So entsteht ein edel-kräftiger Geschmack.
7,50 € *
Rinder Stracke Rohwurst, hergestellt aus dem Bugfleisch des Hohenloher Weiderinds. Gentechnikfreie Fütterung.
14,10 € *
Das Stracke Trio Drei traditionelle Stracke-Variationen in einer Selektion. Entweder ganz klassisch oder fein und würzig abgeschmeckt mit Kümmel oder Knoblauch. Ein Muss für Liebhaber der traditionellen Ahlen Wurscht. In dieser Selektion enthalten: 1 x...
32,81 € * 36,45 € *
Bio Pfefferbeißer Knackige Mettwurst-Beißer aus edlem Bio-Schweinefleisch und Schweinespeck.
31,00 € *
Das Feinschmecker Trio Drei fein abgeschmeckte Stracke-Variationen mit Paprika, Fenchel und Calvados. Nicht nur für besondere Anlässe beliebt bei echten Feinschmeckern. In dieser Selektion enthalten: 1 x Paprika Stracke (250 g) 1 x Fenchel Stracke (250 g) 1 x...
22,94 € * 25,50 € *
Das Runde Duo Zwei sehr beliebte Ahle-Wurst-Spezialitäten in einer Selektion zum Sonderpreis. Entweder ganz klassisch oder fein mit Knoblauch abgeschmeckt. Ein Genuss für Liebhaber der traditionellen Ahlen Wurscht. In dieser Selektion enthalten: 1 x...
20,57 € * 22,86 € *
Bio Grobe Bratwurst im Saitling (20er Pack) 20 (5 x 4 Stück) gebrühte Feinschmecker-Bratwürste aus Bio-Schweinefleisch mit Bärlauch zum Sonderpreis.
22,90 € *
Angeschaut