Stracke

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Inhalt: 350 g (34,14 € * / 1000 g)

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  • S.141
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Kräftig mit Bio-Urwald-Pfeffer gewürzt, erhält diese Rohwurst aus magerem Schulterfleisch und... mehr
Produktinformationen "Stracke"

Kräftig mit Bio-Urwald-Pfeffer gewürzt, erhält diese Rohwurst aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck nach langer Reifephase eine herzhaft ausgewogene Geschmacksnote.

Haltbarkeit

Ungekühlt mindestens 28 Tage haltbar ab Anlieferung.

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich
Energie 1910,3 kJ (456,3 kcal)
Fett 40,5g
davon gesättigte Fettsäuren 16,3g
Kohlenhydrate 1,1g
davon Zucker 0,4g
Eiweiß 25,3g
Salz 4,3g

Zur Herstellung von 100g Stracke werden 161g Fleisch verwendet.

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