Kümmel Stracke

Kümmel Stracke
9,71 € *
Inhalt: 350 g (27,74 € * / 1000 g)

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  • S.140
Siegel Aus Deutschland
Siegel Allergikerfreundlich
Damit diese langsam gereifte Rohwurst in nordhessischer Metzgertradition aus magerem... mehr
Produktinformationen "Kümmel Stracke"

Damit diese langsam gereifte Rohwurst in nordhessischer Metzgertradition aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck ihren typisch herzhaften Geschmack erhält, geben wir grob gemahlenen Bio-Kümmel hinzu.

Haltbarkeit

Ungekühlt mindestens 28 Tage haltbar ab Anlieferung.

Allergikerfreundlich
  • Glutenfrei
  • Lactosefrei
  • Ohne Aromenzusatz
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Salzrieselhilfe
  • Ohne Jodzusatz
  • Ohne Milchprodukte
  • Ohne Farbstoffzusatz
  • Ohne Sellerie
Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (Kümmel 0,2%), Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen, Buchenholzrauch, Wursthülle nicht essbar

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich
Energie 1860,3 kJ (444,3 kcal)
Fett 40,7g
davon gesättigte Fettsäuren 15,5g
Kohlenhydrate 0,7g
davon Zucker 0,2g
Eiweiß 25,7g
Salz 4,0g

Zur Herstellung von 100g Kümmel Stracke werden 161g Fleisch verwendet.

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