Knoblauch Stracke

Knoblauch Stracke
11,50 € *
Inhalt: 350 g (32,86 € * / 1000 g)

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  • S.151
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Kräftig mit Bio-Knoblauch gewürzt, erhält diese Wurst nach nordhessischem Rezept aus magerem... mehr
Produktinformationen "Knoblauch Stracke"

Kräftig mit Bio-Knoblauch gewürzt, erhält diese Wurst nach nordhessischem Rezept aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck nach langer Reifephase eine herzhaft ausgewogene Geschmacksnote.

Haltbarkeit

Ungekühlt mindestens 28 Tage haltbar ab Anlieferung.

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (Knoblauch 0,1%), Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich
Energie 1724,2 kJ (411,8 kcal)
Fett 36,3g
davon gesättigte Fettsäuren 13,3g
Kohlenhydrate 0,7g
davon Zucker 0,1g
Eiweiß 28,5g
Salz 3,5g

Zur Herstellung von 100g Knoblauch Stracke werden 161g Fleisch verwendet.

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