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Rinder Stracke

Von Natur aus High Protein!

Feinschmecker Trio

Drei traditionelle Stracke-Variationen in einer Selektion. Entweder ganz klassisch oder fein und würzig abgeschmeckt mit Kümmel oder Knoblauch. Ein Muss für Liebhaber der traditionellen Ahlen Wurscht.

Ahle Rote

Die klassische „Ahle Wurst“ aus Schulter, Schinken und Schulterspeck, grob gewolft und fein gewürzt. Knoblauch, Muskat, handgepflückter schwarzer Urwaldpfeffer und die mehrstufige, lange lange Reifung geben dieser Wurst ihren Charakter.

Fenchel Stracke

Liebhaber-Delikatesse aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck. Das süßlich-würzige Aroma frischer Fenchel-Saaten harmoniert hervorragend mit der rustikalen Grundnote dieser lang gereiften Rohwurst-Spezialität und verleiht ihr einen Hauch von Urlaub am Mittelmeer.

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Von deutschen Höfen

Wir verwenden ausschließlich Fleisch von deutschen Höfen, denen das Wohl der Tiere wichtig ist.

Ohne Gentechnik

Alle Spezialitäten, die dieses Siegel tragen, stammen garantiert aus gentechnikfreier Fütterung.

Bio-Spezialitäten

Alle unsere Bio-Spezialitäten auf einen Klick. Aus Fleisch von deutschen Höfen, die mindestens nach dem EU-Biostandard zertifiziert sind.

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Für Allergiker geeignet

Unsere allergikerfreundliche Wurst ist frei von allen 14 deklarationspflichtigen Allergenen: glutenfrei, laktosefrei, ohne Sellerie und Senf, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Aromen und Farbstoffen, ohne Zusatz von Jod, Phosphat und Emulgatoren.

Häufige Fragen

Wie lagert man Ahle Wurst richtig? Was ist allergikerfreundliche Wurst? Wie kommt die Wurst frisch bei mir an? Was bedeutet "Ahle" oder "Stracke"?

Hier findest du Antworten