Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Beschreibung

Liebhaber-Delikatesse aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck. Das süßlich-würzige Aroma frischer Fenchel-Saaten harmoniert hervorragend mit der rustikalen Grundnote dieser lang gereiften Rohwurst-Spezialität und verleiht ihr einen Hauch von Urlaub am Mittelmeer. 

Haltbarkeit

Mindestens 28 Tage ab Anlieferung.

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (Fenchel 0,3%), Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich

Energie
1818,5 kJ (434,3 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
37,0g
14,6g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,8g
0,1g
Eiweiß25,7g
Salz4,1g

Zur Herstellung von 100g Fenchel Stracke werden 161g Fleisch verwendet.

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten, wenn nicht anders beschrieben