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Beschreibung

Die Kleine Stracke mit dem großen Charakter: Magere Schulter, feiner Schinken und kerniger Speck, fein gewolft und knackig abgestimmt mit grob gemahlenem schwarzem Urwaldpfeffer. Perfekt für den Genuss zwischendurch, als kleiner Snack zum Fernsehabend oder als Attraktion auf der kalten Platte. 

Haltbarkeit

Mindestens 28 Tage ab Anlieferung.

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer 0,8%), Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich

Energie
2013,0 kJ (480,8 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
41,3g
16,0g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,9g
0,5g
Eiweiß27,6g
Salz4,6g

Zur Herstellung von 100 g "Strackini Pfeffer" werden 137 g Fleisch verwendet.

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten, wenn nicht anders beschrieben