Strackini Knoblauch
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Beschreibung
In der Kürze liegt die Würze: Eine kleine Stracke aus bestem Magerfleisch sowie Schulter- und Bauchspeck. Eine kräftige Portion Knoblauch macht sie zu einer Delikatesse für Liebhaber vordergründiger Würze.
Haltbarkeit
Mindestens 28 Tage ab Anlieferung.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (Knoblauch 0,8%), Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.
Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich
| Energie | 1952,0 kJ (466,2 kcal) |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 40,8g 16,0g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,7g
0,5g |
| Eiweiß | 25,3g |
| Salz | 4,0g |
Zur Herstellung von 100 g "Strackini Knoblauch" werden 137 g Fleisch verwendet.
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