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Beschreibung

Ein Gaumenschmaus, der Erinnerungen an mediterrane Nächte mit Wellenrauschen und Sand zwischen den Zehen weckt. Magere Schulter, feiner Schinken und saftiger Speck verbinden sich mit frischem Fenchel zu einer wahren Aroma-Explosion und verleihen dieser Strackini ihre aromatisch-frische, südländische Note mit Anklängen an Anis und Minze.

Haltbarkeit

Mindestens 28 Tage ab Anlieferung.

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (Fenchel 0,7%), Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich

Energie
1884,0 kJ (450,0 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
38,7g
15,0g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,5g
0,5g
Eiweiß26,1g
Salz4,0g

Zur Herstellung von 100 g "Strackini Fenchel" werden 137 g Fleisch verwendet.

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten, wenn nicht anders beschrieben