Strackini Classico
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Beschreibung
Die klassische, lange gereifte Stracke in handwerklicher Tradition, modern interpretiert und im praktischen Snack-Format. Edles Fleisch vom Wurstschwein, abgestimmt mit schwarzem Urwaldpfeffer, Muskatnuss und Knoblauch.
Haltbarkeit
Mindestens 28 Tage ab Anlieferung.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.
Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich
| Energie | 2003 kJ (478,4 kcal) |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 41g 16g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,6g
0,5g |
| Eiweiß | 28g |
| Salz | 3,9g |
Zur Herstellung von 100 g "Strackini Classico" werden 138 g Fleisch verwendet.
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