Rinder Stracke
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Beschreibung
Herzhaft-pikante Rohwurstspezialität aus feinem Bugfleisch und magerer Bavette vom Hohenloher Weiderind. Die ausgewogene Gewürz-Rezeptur aus Paprika, Piment und Knoblauch sowie die Buchenrauch-Note verleihen dieser Gourmet-Wurst ihr einzigartiges Aroma.
Von Natur aus High Protein!
Haltbarkeit
Mindestens 28 Tage ab Anlieferung.
Zutaten
Rindfleisch, Rinderfett, Salz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.
Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich
| Energie | 922,0 kJ (220,2 kcal) |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 12,2g 5,4g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,2g
0,1g |
| Eiweiß | 27,5g |
| Salz | 4,5g |
Zur Herstellung von 100 g Rinder Stracke werden 125 g Rindfleisch verwendet.
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