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Beschreibung

Die Königin unter unseren Stracken – mit schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und Knoblauch abgestimmt, mild glimmgeräuchert und in einer luftigen Textilhülle gereift. Diese Wurst wird den höchsten Ansprüchen an Rohstoffe, Zutaten, Geschmack, Verarbeitung und eine artgerechte Tierhaltung gerecht.

Haltbarkeit

Mindestens 28 Tage ab Anlieferung.

Zutaten

Bio-Schweinefleisch, Bio-Speck, Speisesalz, Bio-Dextrose, Bio-Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich

Energie
1914,1 kJ (457,2 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
40,3g
16,3g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,1g
0,8g
Eiweiß25,9g
Salz4,2g

Zur Herstellung von 100g Bio Stracke werden 161g Fleisch verwendet.

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten, wenn nicht anders beschrieben