Bio Stracke
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Beschreibung
Die Königin unter unseren Stracken – mit schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und Knoblauch abgestimmt, mild glimmgeräuchert und in einer luftigen Textilhülle gereift. Diese Wurst wird den höchsten Ansprüchen an Rohstoffe, Zutaten, Geschmack, Verarbeitung und eine artgerechte Tierhaltung gerecht.
Haltbarkeit
Mindestens 28 Tage ab Anlieferung.
Zutaten
Bio-Schweinefleisch, Bio-Speck, Speisesalz, Bio-Dextrose, Bio-Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.
Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich
| Energie | 1914,1 kJ (457,2 kcal) |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 40,3g 16,3g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,1g
0,8g |
| Eiweiß | 25,9g |
| Salz | 4,2g |
Zur Herstellung von 100g Bio Stracke werden 161g Fleisch verwendet.
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten, wenn nicht anders beschrieben