Ahle Wurst-Stracke

Ahle Wurst-Stracke
 
 
 

Rack & Rüther

Artikel-Nr. 2010

 

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5,50 € * / Stück
 
 
 
 
 

Produktinformationen Ahle Wurst-Stracke

Eine Wurst für alle Liebhaber der klassischen "Ahlen Wurscht": Nur aus Schweinefleisch, im Fleischwolf zerkleinert, gefüllt in einen geraden Darm.

Ein Hauch von Buchholzrauch, Knoblauch und Pfeffer und die Reifung über Wochen: Das macht diese Wurst zu einer Delikatesse.

Herstellung: Glutenfrei, Lactosefrei, OHNE: Jodzusatz, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf.

Grundpreis: 27,50 € / kg

Stückgewicht: 200 g

Haltbarkeit: Mindestens 28 Tage haltbar ab Anlieferung.

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Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar. Zur Herstellung von 100 g "Ahle Wurst - Stracke" werden 161 g Fleisch verwendet.

Nährwertangaben je 100g
Energie 1910,3 kJ
456,3 kcal
Fett 39,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,3 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 25,3 g
Salz 4,3 g
 

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