Mortadella

Mortadella
 
 

Rack & Rüther

Artikel-Nr. 2510

 

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Produktinformationen Mortadella

Beliebt bei jung und alt - Spitzenqualität. Es wird nur Fleisch und Speck vom Schwein feinst zerkleinert - edle Gewürze beigemengt - in einen Darm gefüllt und dann gebrüht.

Herstellung: Glutenfrei, Lactosefrei, OHNE: Jodzusatz, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf.

Grundpreis: 12,50 € / kg

Stückgewicht: 400 g

Haltbarkeit: Gekühlt (< 7 °C) mindestens 21 Tage haltbar ab Anlieferung.

Fragen? Viele Antworten finden Sie auf unserer Internet-Seite, oder Sie senden uns eine E-Mail.

Zutaten: Schweinefleisch (77%), Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrat, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Wursthülle nicht essbar.

Nährwertangaben je 100g
Energie 866,1 kJ
206,9 kcal
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g
Kohlenhydrate 0,4 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 2,0 g
 

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